4月13日,区委副书记、区长万容调研荣昌卤鹅生产企业时指出,要充分把握线上流量机遇、释放卤鹅产业发展潜力,以荣昌卤鹅全产业链高质量发展带动辖区其他产业及特色文旅再飘红、绘新景。
万容走进小罗、椿林、煌上煌等卤鹅生产企业、销售店铺,仔细查看生产工艺、电商运营及新品开发等情况,并询问困难问题、听取意见建议。期间,万容还与“荣昌卤鹅哥”林江亲切交谈,对其不遗余力推广荣昌卤鹅表示感谢。
万容指出,荣昌卤鹅是地方特色产业“金名片”,需政企合力破解发展瓶颈,同步“接住流量”扩大市场声量、“练好内功”夯实品质根基。卤鹅生产、经营主体要坚定信心,整合品牌、工艺与市场资源,借电商平台加大推广力度;要严守品质、价格红线,优化生产流程、开发多元新品,强化抱团意识、形成产业集群,共同提升荣昌卤鹅的美誉度与品牌价值。
万容强调,各相关单位要强化服务保障和要素保障,建立跨部门协同机制,为企业和经营主体提供“一站式”服务,助力企业接稳流量红利、做大产业规模;要深化产学研融合,联动西南大学、市畜科院等科研机构,攻关种鹅繁育、标准化生产等关键技术,推动“研究院+产业园”模式落地;要嫁接头部资源,依托荣昌食品产业园平台,借助紫燕、煌上煌等龙头企业生产体系与供应链资源,加速推动产业现代化转型;要强化文化赋能,深挖卤鹅非遗文化内涵,规划建设卤鹅文化博物馆、沉浸式体验店等文旅载体,以“卤鹅+”模式串联非遗、文旅、商贸资源,让“舌尖上的荣昌”成为助推区域高质量发展的强劲引擎。
副区长王媛媛参加调研。(蒋坤红)
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