4月9日，区委书记高洪波率队调研荣昌卤鹅生产企业时强调，要抢抓流量机遇，狠抓产品质量，加大创新力度，拓宽销售渠道，持续提升荣昌卤鹅的市场竞争力，让“网红”变“长红”，带动地方特色产业蓬勃发展。
当天，高洪波先后走访重庆秦汉唐食品有限公司、重庆市荣昌区小罗食品科技开发有限公司、重庆石金锋食品有限公司、重庆市鹅堂食品有限公司、重庆鹅嫂食品科技有限公司等企业生产基地，深入企业生产车间、包装线和产品展示区，仔细询问原材料采购、传统工艺传承、现代化生产流程、线上线下销售及品牌宣传推广等情况。
据了解，近期荣昌本土网络达人“荣昌江哥”宣传荣昌卤鹅在全网爆火，为荣昌各卤鹅生产企业带来流量红利，此次走访的企业纷纷抢抓机遇，努力做好生产、销售、宣传等环节，销量均实现翻番增长。
高洪波对各企业取得的成绩给予充分肯定，鼓励企业继续保持良好发展态势。高洪波指出，荣昌卤鹅作为荣昌美食的特色名片，具有巨大的发展潜力，各相关企业要敏锐把握“荣昌江哥”带来的这一波流量机遇，主动对接、借势营销，把网络热度转化为实实在在的销量和品牌影响力。同时，要进一步提升产品品质，在传承传统工艺基础上不断创新，引入现代化生产设备和技术，确保产品标准化、规范化生产，满足消费者对食品安全和品质的需求。相关部门要做好服务保障工作，全力支持卤鹅企业发展，共同推动荣昌卤鹅产业做大做强。
副区长王媛媛，区委办公室、区政府办公室、区商务委、区市场监管局主要负责人参加调研。（张 丹）
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