4月7日，区委书记高洪波主持召开荣昌区卤鹅产业高质量发展专题会，借本土网络达人“荣昌江哥”追随全球顶流博主“甲亢哥”宣传荣昌卤鹅火爆网络这一契机，研究部署卤鹅产业高质量发展工作。
座谈会上，区商务委负责人汇报荣昌卤鹅产业发展相关情况；与会人员围绕卤鹅传统制作工艺传承与创新、线上线下销售渠道拓展、品牌宣传等方面展开深入交流，为卤鹅产业标准化发展、数字化转型、品牌化打造建言献策，共同探讨产业发展之路。
高洪波指出，近期“荣昌江哥”通过短视频平台带动荣昌卤鹅销量暴涨，充分展现了这一传统美食的市场潜力，全区上下要增强机遇意识，抢抓网络流量红利，进一步增强紧迫感和责任感，系统谋划荣昌卤鹅产业高质量发展路径，把关注度转化为产业发展的强大动力。要成立工作专班，统筹制定卤鹅产业发展规划，明确生产工艺、食品安全等标准规范。要深挖荣昌卤鹅文化，促进农文旅商深度融合，推动产业链向上下游延伸。要鼓励市场主体加强产品创新，推动产业升级，同时充分利用网络平台进行宣传推广，让荣昌卤鹅走进更多消费者视野。相关部门要加强统筹，深入调研，着力解决企业面临的融资、技术等难题，助力企业做大做强，推动荣昌卤鹅产业迈向高质量发展新征程。
会后，高洪波一行还前往三惠鹅府、小薛卤鹅、小罗卤鹅门店调研，了解荣昌卤鹅销售等情况。
副区长王媛媛，区级相关部门、镇街负责人，荣昌卤鹅企业、相关电商企业、食品加工企业代表等参加会议。（张 丹）
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