“卤鹅卤鹅，盯一眼走不脱。”荣昌卤鹅，是最具代表性的移民美食，更是重庆市级非遗代表性项目。荣昌卤鹅的独特魅力，源于其精挑细选的中药材和古老的卤制工艺。经过百年的传承与发展，荣昌卤鹅早已积淀成了令人称道的口感标准。如今荣昌的大街小巷每到中午、傍晚时分，都是卤鹅飘香。
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