在荣昌区的清流，有一道重庆市级非遗美食，那便是汗蒸牛肉。这片土地上的黄牛肉，肉质细腻紧密，肉味鲜美，为烹饪提供了上乘之选。黄牛肉与传统的旱蒸技法相结合，便成为了荣昌的地标菜。低头享用这道经过时光沉淀的汗蒸牛肉，牛肉的醇香和五香交织一起，更像是在享用生活带来的惊喜。
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