作为荣昌区级非物质文化遗产代表性项目，荣昌烤乳猪犹如一道熠熠生辉的美食明珠。荣昌猪是世界八大、中国三大名猪品种之一。这道宫廷筵席中的“上上品”，即便流转千年，也依旧在荣昌人的宴席上始终占据着耀眼的位置。其薄如蝉翼的黄金脆皮，仿佛轻轻一触即破，而内里瘦肉丰腴，鲜嫩至极，每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人陶醉在这股难以言喻的奇香之中。
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