2024年，荣昌区深入贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的决策部署，严格执行《中华人民共和国粮食安全保障法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，紧密围绕市委、市政府工作要求，立足区域实际，全力推动我区粮食节约与反食品浪费各项工作任务，现将工作总结如下：

一、工作开展情况

（一）持续深化全链条减损降耗。开展机收减损大宣传、大培训、大比武活动，推广主要粮食作物机械化生产模式，最大限度降低粮食机收损耗。秋粮收购期间，组织投入570余台收割机，完成全区32.5万亩水稻收割，经调查水稻机收平均损失率为1.2%。全面加强粮食流通信息化建设，强化粮食数量监测，推动粮食仓储规范化、精细化、绿色化、智能化管理，不断提升保质保鲜储存水平。积极推广绿色储粮技术，加快推进重庆荣昌峰高储备库粮食仓储物流建设项目（二期），竣工验收标准仓房仓容20000吨，积极推动荣昌储备库和峰高粮库准低温库改造。2024年，我区地方政府储备粮仓储环节损耗率降至0.48%。

（二）坚决遏制餐饮消费环节浪费。以宴会、集体聚餐、机关单位、学校食堂、自助餐、餐饮外卖等为重点领域，加强餐饮环节浪费行为监管，依法规范餐饮服务经营行为，坚决制止餐饮浪费。通过提供“阳光菜单”“小份、半份菜”等服务，大力倡导“合理点餐，文明就餐，不剩饭、不剩菜”，落实节约用餐提醒提示和餐后打包服务。指导外卖平台加强餐饮商户数字化赋能，推动降低食材损耗浪费，规范使用外卖食品“食安封签”。发挥公共机构示范引领作用，在机关、学校食堂全面推行反食品浪费工作成效评估和通报制度，切实推动机关食堂在食品采购、储存、加工、消费以及餐厨垃圾处理等环节做到节约减损，确保食品浪费系数小于0.4，在全社会粮食节约、反食品浪费行动中充分发挥示范引领作用。

（三）强化粮食节约和反食品浪费宣传。围绕世界粮食日、食品安全宣传周、粮食和物资储备科技周等重要节点，开展主题宣传活动。通过集中宣传和进学校、进社区等“五进”活动，大力开展《中华人民共和国粮食安全保障法》《中华人民共和国反食品浪费法》等政策法规和爱粮节粮科普宣传。通过融媒体平台、微信公众号、社区宣传等方式，持续开展“厉行节约反对浪费”宣传，覆盖群众超5万人次，在全社会营造爱粮节粮、反食品浪费的良好宣传氛围。

二、存在的问题

（一）公众节约意识需进一步提升。随着人民物质生活条件改善，部分消费者缺乏节俭意识，对珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的认识还不够高，没有形成良好的餐饮消费理念，消费陋习导致过度消费，造成浪费。

（二）部分餐饮企业主体责任落实不到位。虽然各餐饮服务单位、学校食堂等就餐场所显著位置张贴“厉行节约，反对浪费”“光盘行动”“珍惜粮食”等宣传广告，但在客人用餐点菜时，部分企业没有推出“小份菜”、“半份菜”服务，餐饮企业工作人员没有主动引导客人适量点餐和合理消费。

三、下一步工作打算

我区将不断健全反食品浪费工作体系，持续完善长效机制，倡导文明健康、节约粮食的良好生产生活方式，坚决制止食品浪费行为，弘扬中华民族传统美德，推动粮食节约和反食品浪费工作向纵深发展，为保障国家粮食安全贡献荣昌力量。